건강의 핵심 영양소 - 차가버섯의 효능과 효과, 주의할 점
차가버섯의 효능과 효과: 자연이 준 검은 보물 1. 차가버섯이란 무엇일까? 차가버섯(Chaga Mushroom, 학명: Inonotus obliquus)은 자작나무에 붙어서 자라는 특별한 버섯이에요. 시베리아, 북유럽, 북아메리카처럼 북위 45도 넘는 추운 곳에서 자라죠. 겉은 검고 딱딱해서 숯 같고, 속은 황갈색으로 단단해요. 15~20년 동안 자작나무 수액을 먹으며 커져서 베타글루칸, 폴리페놀, SOD(항산화 효소), 트리테르펜 같은 좋은 성분이 가득합니다. 그래서 "신이 내린 선물"이라는 별칭이 붙었죠. 한국에서는 분말이나 차, 보충제로 먹고, 러시아와 아시아에서는 옛날부터 건강을 챙기는 데 썼어요. 자연에서만 자라서 인공으로 키우기 힘들고, 어디서 나는지에 따라 품질이 달라요. 어떤 도..
2025. 3. 16.