건강의 핵심 영양소 - 아스타잔틴의 효능과 효과, 주의할 점
아스타잔틴의 효능과 효과: 자연이 선사한 붉은 항산화의 힘 1. 아스타잔틴이란 무엇일까? 아스타잔틴은 카로티노이드 가족에 속하는 자연의 항산화 성분으로, 붉은빛을 띠는 바다 생물에서 만날 수 있어요. 연어, 새우, 게, 홍합, 그리고 미세조류(헤마토코쿠스 플루비아리스)에 풍부하게 들어 있어서 이들의 붉은 색상을 만들어줍니다. 우리 몸에서는 만들어지지 않으니 음식이나 보충제로 챙겨야 하는 성분이죠. 루테인이나 제아잔틴 같은 카로티노이드와는 다르게, 아스타잔틴은 지용성과 수용성을 모두 갖춰 세포 안팎 어디서나 활약합니다. 항산화력이 비타민 C보다 6,000배, 코엔자임 Q10보다 100배, 루테인보다 10배 강력하다고 알려졌어요. "붉은 항산화의 왕"이라는 별칭을 가진 아스타잔틴은 건강과 아름다움..
2025. 3. 11.
건강의 핵심 영양소 - 셀레늄의 효능과 효과, 주의할 점
셀레늄의 효능과 효과: 건강을 위한 작은 미량 원소 1. 셀레늄이란 무엇일까? 셀레늄은 우리 몸에서 꼭 필요하지만 적은 양만 요구되는 미량 원소예요. 항산화 효소인 글루타티온 퍼옥시데이스의 중요한 부분으로 작용하며, 흙에서 식물로, 다시 동물로 전달되는 자연의 선물입니다. 브라질너트, 해산물(참치, 정어리, 대구), 계란, 육류(소고기, 간), 통곡물(현미, 귀리)에 들어 있어서 일상에서 조금씩 만날 수 있죠. 우리 몸에서는 만들어지지 않으니 음식이나 보충제로 챙겨야 하고, 토양의 셀레늄 함량에 따라 지역마다 섭취량이 달라져요. 셀레늄은 유기형(효모 형태)과 무기형(셀렌산나트륨)으로 나뉘는데, 유기형은 몸에 잘 흡수되고 무기형은 항산화력이 강합니다. 1817년 스웨덴 화학자 욘스 베르셀리우스가..
2025. 3. 11.
